Los últimos años de la "bestia"

Casas ecológicas: las ventajas de la construccion sostenible

No hace mucho tiempo, hemos empezado a preocuparnos por cuidar nuestro planeta y es por eso que no existe mejor forma de ahorrar energía que cuidándola en nuestro propio hogar, y para esto empiezan a ponerse de moda las casas ecológicas. Si no tienes demasiado claro qué son, te orientaremos un poco más al respecto. Una casa ecológica es aquella que está especialmente diseñada para no degradar el medio ambiente. Está basada en sistemas y materiales ecológicos que tienen como principal objetivo el ahorro de energía. Deben construirse con sistemas y materiales respetuosos con el medio ambiente y con criterios bioclimáticos que supongan un buen ahorro energético, de manera que se consiga un crecimiento sostenible sin comprometer el coste final respecto a la construcción tradicional.

Una casa ecológica (al igual que un ecosistema) conserva recursos naturales como la energía, el agua, los alimentos y los materiales. También produce los recursos y los almacena para luego utilizarlos. Los materiales reciclados, la utilización de energía solar, el aprovechamiento del agua de la lluvia son alguno de las posibilidades de las casas ecológicas.

La certificación Leed se ha venido usando en Estados Unidos y otros países desarrollados desde hace algunos años, para dar a los proyectos de desarrollo inmobiliario las herramientas para construir según estándares de sostenibilidad aceptados internacionalmente. El uso adecuado de la energía y del agua, el manejo de los desechos sólidos, la situación en términos generales del lugar a desarrollar y la emisión de CO2, son algunos de los factores que el equipo de certificación toma en cuenta a la hora de calificar un proyecto como verde.

Todo el proceso empieza desde la adquisición del terreno, pues de su ubicación, por ejemplo, dependerá el impacto que la construcción vaya a tener sobre el medio ambiente, hablo de cuántos accesos tiene, de cuan retirado está de la ciudad, de si existe transporte público para llegar y en fin, toda una serie de factores que hará que su construcción sea sostenible o no.

Es importante que se usen maderas que provienen de árboles de crecimiento rápido, como el bambú, y no de maderas exóticas, y mejor si certificadas en el sentido, por ejemplo, de que no trabajan niños en la plantación, o que se prefiera un mármol local en vez de uno importado… La idea es empezar desde cero, incluso por los materiales, los cuales deberían de estar al alcance de unas 500 millas a la redonda.

Via Diaro Ecologia

Progreso y Obsolescencia Planificada

(…) Además, los empresarios deben preocuparse de las consecuencias que tienen las presiones sufridas por las compañías para que introduzcan en el mercado productos nuevos y mejores. Durante gran parte de la historia, los ciclos vitales de los bienes y servicios eran más largos que los de los seres humanos que los producían y consumían. En Japón, el kimono y el yinbaori se mantuvieron inalterables durante cuatrocientos años. En la China del siglo XVII la gente se vestía exactamente igual que sus antepasados del XVI. Entre 1300 y 1660, la forma del arado fue la misma en todo el norte de Europa: una estabilidad en el ciclo vital del producto que debió de proporcionar a los artesanos y trabajadores la tranquilidad de que sus negocios les sobrevivirían. Sin embargo, el ciclo vital de los productos se aceleró drásticamente desde mediados del siglo XIX, destruyendo la confianza que tenían los trabajadores en la prolongada integridad de sus carreras.

En casi todas las áreas económicas se registran rápidas derrotas causadas por nuevos productos y servicios: la de los canales tras la invención del ferrocarril, la de los buques de pasajeros con la llegada del reactor, la de los caballos ante el desarrollo del automóvil, y la de las máquinas de escribir después del nacimiento del ordenador personal.

La pasión del mercado por el cambio suele conllevar unos gastos tan elevados de desarrollo de productos que la propia supervivencia llega a depender de que triunfe el lanzamiento de uno solo de ellos. Las compañías pueden parecerse a tahúres nerviosos a los que, en vez de permitírseles retirarse con cautela después de una buena partida, se les obliga continuamente, y a punta de pistola, a arriesgar sus activos y el sustento de sus empleados en unas pocas apuestas, o incluso en una sola que, o bien reportan enormes pero precarias riquezas, o bien llevan a la autodestrucción.

Via El espiritu del Tiempo

No seamos la burla del Universo

Los humanos ya gastan los recursos de 'una Tierra y media'

Entre 1970 y 2008 se registró una disminución del 30% en los ecosistemas del planeta.

“Estamos viviendo como si tuviésemos una Tierra extra a nuestra disposición”.Así de claro y contundente fue Jim Leape, director general de la organización WWF, al presentar un informe medioambiental elaborado por esta organización.

La investigación Living Planet Report 2012 (Informe del Planeta Vivo 2012), que resume el impacto de la actividad del hombre en el medio ambiente, remarca que los excesos sobre los recursos naturales han ido incrementando progresivamente desde 2008, llegando a alcanzar un déficit del 50%. Es decir, la Tierra necesita “un año y medio para regenerar los recursos renovables y absorber el dióxido de carbono que se produce anualmente”. Sin embargo, los humanos no desaceleran su nivel de consumo del planeta, lo que impide que ésta se reponga. 

Los países con peor huella ecológica en el mundo

De acuerdo con Living Planet Report 2012, la huella ecológica, es decir, el impacto ambiental generado por la demanda humana de los recursos existentes en los ecosistemas en relación con la capacidad ecológica de la Tierra para regenerar sus recursos, varía de un país a otro. Así, el impacto de los países de altos ingresos es tres veces mayor al de los países de ingresos medios y cinco veces superior al de las naciones de bajos ingresos. Los cinco países que encabezan la lista de los que generan mayor huella ecológica ( segun hectárea por habitante) son Qatar, Kuwait, los Emiratos Árabes Unidos, Dinamarca y EE. UU.

Si todos los ciudadanos del mundo tuviesen un estilo de vida como el de un estadounidense (US Citizen), se necesitarían cuatro Tierras para generar los recursos naturales necesarios para su abatecimiento, dice el informe.

Un tercio de la biodiversidad de la Tierra ya ha desaparecido y la cifra crece

El estudio también revela que entre 1970 y 2008 se registró una disminución del 30% en los ecosistemas del planeta, específicamente en 9.000 poblaciones de más de 2.600 especies y las previsiones no son esperanzadoras.

El director de WWF destacó que es imprescindible cambiar los patrones de consumo para que los 10.000 millones de personas previstas para 2030 puedan subsistir. De lo contrario para ese año se requerirán dos planetas para abastecer a la humanidad.

Leape, quien hizo un llamamiento para que los países usen fuentes de energía renovables y limpias, espera que la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible de Río+20, que se celebrará en junio, logre concienciar al mundo de la necesidad de emprender este tipo de desarrollo.

Documento Informe del Planeta Vivo 2012 ( En Ingles)

Via Actualidad

“Los móviles sin batería existen, pero la industria no quiere perder las ventas”

CEA-Gunter Pauli es el creador de Ecover, una empresa ecológica pionera considerada modelo mundial, y defensor de una economía “verde” durante 35 años de su vida profesional. Sin embargo, este economista y emprendedor belga piensa ahora que la economía “verde” solo es para ricos y no es sostenible. Por eso propone “La Economía Azul”, inspirada en la Tierra, para crear buenos productos para todos basados en la naturaleza y en la ciencia. En 1994, Pauli puso en marcha ZERI (Iniciativa e Investigación de Emisiones Cero), una red global para extender sus ideas. Desde entonces, ha creado 50.000 empleos y más de 1.500 empresas, con proyectos como el cultivo de hongos comestibles de alta calidad con desechos de café (también en España), detergentes biodegradables con restos de cáscaras de naranja o la transformación de gasolineras en estaciones de recarga para vehículos eléctricos. Pauli estima que, con esta nueva visión, los consumidores podrán recuperar su capacidad de decidir qué quieren y cambiar el actual modo de producción mundial, que genera grandes cantidades de basura, desempleo y gobiernos en quiebra.

¿Cómo se pueden hacer productos buenos para la salud y el medio ambiente, baratos y competitivos?

“Es un engaño pensar que con la compra de algo que parece verde cambiemos el futuro del mundo”

La práctica lo demuestra. El desecho del café sirve para cultivar hongos tropicales. El coste es bajo porque la materia prima se paga por recibirla. Además, se esteriliza al exponerla a vapor y agua hervida, de forma que se producen hongos a precios más competitivos que los chinos. Así organizamos todo en un sistema que hace una cascada de nutrientes, materia y energía y elimina lo innecesario.

¿Estamos a tiempo de salvar el planeta y a nosotros mismos?

Las sociedades han tenido a través de la historia dos maneras de cambiar: una crisis, como la guerra o una epidemia, o la creación de una nueva visión compartida. El problema es que parece que estamos rodeados de múltiples crisis y, por eso, dejamos las soluciones a los expertos. Pero la crisis está en cada hogar, donde hay desempleo, donde hay un ambiente insano por los tóxicos que integramos en nuestra vida diaria y que de forma aislada no serían un problema, pero en su conjunto estresan nuestro sistema inmunológico. El consumidor tiene que recuperar su capacidad de decidir lo que quiere, crear el ambiente donde prefiere vivir, responder a las necesidades básicas para el agua, alimentos, vivienda, salud, energía y trabajo. Con esta nueva visión podríamos cambiar.

¿Dónde está la diferencia entre tomar medidas favorables para el medio ambiente y una campaña de marketing que solo quiere aprovechar la creciente concienciación de los consumidores?

Es un engaño pensar que con la compra de algo que parece verde cambiemos el futuro del mundo. En Ecover no sabía que el éxito de un producto biodegradable destruyó un millón de hectáreas de bosque tropical en Indonesia. La biodegradabilidad no siempre llega a la sostenibilidad. Necesitamos el diseño de verdaderos productos sostenibles.

¿Como cuáles?

No me interesa una batería con etiqueta verde. Contaminar menos también es contaminar. Un ladrón que roba menos, ¡roba! La única solución es un aparato electrónico móvil sin batería. La tecnología existe, aplicada, barata y competitiva, como lo he descrito en mi página web Blue Economy.

¿Por qué no se hace?

La industria argumenta que no es factible. Todas las empresas de electrónica viven de la venta de baterías. ¿Quién quiere perder el potencial de venta de 40.000 millones de baterías en una época de crisis? Por eso necesitamos emprendedores que cambien las reglas del juego.

Usted plantea con ZERI no solo una forma de crear empresas, sino también una forma de vida y de educar. ¿En qué consiste?

“El concepto de basura no existe en la naturaleza”

Todo cambio empieza con los niños, hasta con el niño que sigue vivo en los adultos. Cualquier proyecto que propongo tiene una base científica sólida, no son una fantasía. Diseñé un sistema de aprendizaje, a base de fábulas, que lleva el conocimiento básico a todos, no a los sabios, y así entendemos mejor los elementos de la vida actual que podemos cambiar de manera fácil, cómo y por qué. El Gobierno chino ha aprobado el uso de mis fábulas en todos los colegios del país. Con un consumidor mejor informado, un buen fondo científico y la motivación de realizar el cambio, mucho cambiará.

Cada vez generamos más basura y, con ello, un importante problema medioambiental.

El concepto de basura no existe en la naturaleza. El único ser vivo en la Tierra que produce algo que nadie desea es el humano. ¿Y nos llamamos Homo sapiens? Hay nuevas técnicas para reciclar los residuos metálicos, pero los químicos en general y los farmacéuticos en particular son muy complicados. Ingerimos en varias ciudades más nicotina por el agua que por el humo de fumadores, descuadramos nuestros cuerpos con la absorción de hormonas sintéticas por el agua potable y no por nuestros alimentos, etc. No me preocupo tanto de los residuos electrónicos, porque hay soluciones, como de los químicos, porque no hay soluciones ni baratas ni inmediatas.

Usted señalaba en 2011 “el fin de la globalización“. ¿Ahora piensa igual?

La globalización tiene una premisa simple: producir mucho más barato y dar más capacidad de compra al consumidor. El resultado es que compramos productos altamente estandarizados, transportados en barcos altamente contaminantes (contaminan 240 veces más que los 760 millones de coches que hay en el mundo). Todo el poder de compra se va a China y a otros pocos países porque no hay más empleo. Se generan productos baratos todo el tiempo y estresan el mercado de materiales, empezando con el petróleo y la minería. Incluso peor, consumimos de media el 10% de la materia prima, el resto es basura. Por eso pienso que la falta de lógica de la globalización se descubrirá en los próximos años, cuando el 25% de Europa esté sin empleo, los gobiernos en quiebra y las fábricas cerradas. Y por eso arrancamos propuestas como la de cultivar en Madrid hongos comestibles en los desechos de café.

¿Podría aportar más detalles de ese cultivo?

“La falta de lógica de la globalización se descubrirá cuando el 25% de Europa esté sin empleo, los gobiernos en quiebra y las fábricas cerradas”

Mejor se lo cuenta Eduardo Ferreira, que se encarga de ese proyecto: “El proveedor será Starbucks, que convierte sus residuos contaminantes en materia prima para el cultivo de varias clases de hongos de excelente calidad. Una vez cosechados, la materia restante es un magnífico alimento para los animales. Imitamos a la naturaleza, que no produce residuos, y en la que todo obedece a unos ciclos que se suceden de forma eficiente”.

¿Su propuesta es similar al “De la cuna a la cuna” de Michael Braungart y William McDonough?

Michael y Bill inventaron ese concepto en mi fábrica Ecover, cuando vinieron en octubre de 1992 a visitar la primera fábrica sin emisiones, sin basura. Ellos proponen un modelo de diseño de productos con nuevos procesos manufactureros, y se puede comprar la franquicia y los derechos de uso. Yo propongo nuevos modelos de negocios “de código libre”. Ellos contribuyen a mejorar el mundo a su manera, yo a la mía.

Si este tipo de propuestas benefician no solo al medio ambiente, sino también a las empresas y å la economía, ¿por qué no se generalizan?

¿Qué se entiende con “generalizar”? Hoy tenemos más de 150 nuevos modelos de negocios comprobados e implementados. A comienzos de 2010, ya teníamos unos 50.000 nuevos empleos generados y más de 1.500 empresas creadas. No es nada, pero en tan poco tiempo… Es importante concluir con la frase preferida de mis fábulas: apenas estamos comenzando.

¿Qué pueden hacer los consumidores?

Lo más importante es exponer a los niños a la ciencia, fortalecer sus emociones, no convertirles en menos consumidores, sino en seres humanos, con una pasión por el bienestar de sí mismos, de la comunidad y del mundo. Insistir en ser creativos, inventivos con ética, porque en un mundo donde la mitad de los jóvenes no tienen empleo, son una generación que se siente sin valor, sin uso y resuelta a vivir en su mundo virtual. Es el desafío más grande que tenemos como adultos.

Via Blue Economy

El hombre y el consumo ....

El hombre y el consumo .....

Fue solo cuestión de un siglo

Fue solo cuestión de un siglo.

(Fuente: apedemars.wordpress.com)

Vinculan consumo de gaseosas en la niñez con enfermedades cardiovasculares

Así lo advierte un estudio australiano que analizó el vínculo entre la ingesta de los hidratos de carbono y los refrescos azucarados y los vasos sanguíneos de las retinas de unos 2.000 niños.

Los niños que consumen más de un vaso diario o más de bebidas gaseosas y carbonatadas tienen una mayor tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares, según un estudio divulgado en Australia. 

Un equipo del Instituto Milenio Westmead de Sídney analizó por primera vez el nexo entre la ingesta de los hidratos de carbono de las bebidas gaseosas o carbonatadas y los refrescos azucarados y los vasos sanguíneos en las retinas en los niños.

La jefa de la investigación, Bamini Gopinath, explicó al diario "Sydney Morning Herald" que el estado de los vasos sanguíneos de la retina dan una indicación "muy precisa" de la salud de los vasos sanguíneos del resto del cuerpo. 

Estudios previos en adultos ya han demostrado que la reducción de los vasos sanguíneos en los ojos son un síntoma temprano de enfermedades cardiovasculares. 

Para efectos de la investigación, el equipo médico examinó los ojos de unos 2.000 niños de doce años de edad y así descubrió un estrechamiento en las arterias de las retinas de aquellos menores que ingerían más de 274 gramos de hidratos de carbono al día. 

El estudio publicado recientemente en la Revista de Nutrición Clínica de Estados Unidos reveló también que la relación entre una dieta alta en hidratos de carbono y el estrechamiento de los vasos sanguíneos es más alta en las niñas que en los niños.

"Necesitamos realizar otros estudios, pero definitivamente se trata de una llamada de atención para que los padres y los niños reduzcan el consumo de hidratos de carbono y azúcar" para reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, expresó Gopinath. 

EFE - Via Semana.com

The Story of Bottled Water ( La historia del agua embotellada)

De los creadores de The Story of Stuff ( La historia de las cosas) , aqui tienen The Story of bottled water .
Descripcion ( En ingles )

The Story of Bottled Water, released on March 22, 2010 (World Water Day) employs the Story of Stuff style to tell the story of manufactured demand—how you get Americans to buy more than half a billion bottles of water every week when it already flows from the tap. Over five minutes, the film explores the bottled water industrys attacks on tap water and its use of seductive, environmental-themed advertising to cover up the mountains of plastic waste it produces.